釜めしコンロ
スイッチひとつでベストな炊き上がり！
多彩な釜めしをスピーディに提供できます！
マイコン制御の全自動炊飯。
スイッチひとつで手間をかけずにベストな炊き上がり。
あらかじめ火力と調理時間を登録しておけば、スタートボタンを押すだけの簡単操作で炊飯を開始できます。炊飯中の難しい火加減調節はマイコンコントロールにより全自動。おいしい釜めしが誰にでも、手間をかけずに簡単に提供できます。
コンロごとに3つのメニューが登録可能。
幅広いメニューに対応します。
一つのコンロに対して3メニューが登録可能です。6口タイプなら18メニュー、10口タイプなら３０メニューが登録でき、幅広いメニューに対応します。
複数メニューの同時調理で、
お客様をお待たせしません。
各コンロは独立制御のため、プログラムの異なる複数メニューの同時調理が可能です。多彩な釜めしをお客様をお待たせすることなく、スピーディに提供できます。
立ち消え安全装置搭載により、自動的にガスが止まり安心
調理プログラム機能でこだわりの釜めしを炊き上げます
1メニューにつき最大9ステップまでのプログラムが登録可能で、強火炊き、弱火炊き、蒸らしの各工程を自由に組み合わせてそれぞれに調理時間を設定できます。たとえば炊き上がり直前に強火炊きを行いおこげを作るなど、ボタンひとつで簡単にこだわりの釜めしが可能です。初期設定では①強火炊き3分、②弱火炊き9分30秒、③強火30秒となっています。
付属の圧力蓋で美味しく炊き上げる
釜内に圧力をかけ沸点を高くし、100℃以上の高温で炊飯することで米のアルファ化を促進してご飯をふっくらと美味しく炊き上げます。また噴きこぼれの心配もありません。
■付属品：圧力蓋 MKC-F
税抜標準価格 7,500円
釜めしコンロ
MKC-10
10口タイプ
MKC-06
6口タイプ
仕様・価格
(2023年1月4日 価格改定)
| 型式 | 外形寸法(mm) | 釜数 | ガス消費量 | ガス接続口 | 定格電源 | 消費 電力 |
電源コード | 製品 重量 |
安全装置 | 付属品 | 標準価格 (税抜) |
図面ダウンロード | ||||
| 間口 | 奥行 | 高さ | 都市ガス | LPガス | 都市ガス | LPガス | ||||||||||
| MKC-06 | 600 | 600 | 350 | 6 | 14.2kW (12,200kcal/h) |
14.2kW (1.02kg/h) |
20A (ユニオン) |
1φ100V 50/60Hz |
95W | 2m プラグ付 (接地アダプター) |
48kg | 立消え安全装置 (フレーム ロッド方式) |
圧力蓋 6個 |
¥ 900,000 |  |
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| MKC-10 | 1,000 | 600 | 350 | 10 | 23.3kW (20,000kcal/h) |
23.3kW (1.67kg/h) |
150W | 74kg | 圧力蓋 10個 |
¥ 1,240,000 | |
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※対応釜外径：φ110～130mm
図面ダウンロード…
※釜めしセットは上記以外にもご用意できます。また、フタや釜など単品での販売も可能です。詳しくはお問い合わせください。