鰻と新玉ねぎのスープ蒸し（真空調理）
イワシの梅煮（真空調理／オーバーナイト調理）
カレイの煮付け（真空調理）
エビと野菜のゼリー寄せ（真空調理）
さんまのコンフィ（真空調理／オーバーナイト調理）
