スチコン使いこなし講座｜株式会社マルゼン

初めての方でも、簡単、便利！使いこなしてスチコン名人！！
ほとんどの調理をこれ１台でこなすスーパーマン。頼れる味方のスチームコンベクションオーブンですが、その多機能さゆえに、使いこなすのがムズカシイ・・　と思われる方も多いと思います。　そこで、初心者の方から、より上級を目指す方まで、スチコンのプロフェショナル、マルゼンが、使いこなしのコツをご伝授いたします。


	スチコンの機能を改めてご説明します。　スチコンに限らず調理機器は、まず、それ自身を正しく理解することが、「おいしさ・安全・高効率」への一番の近道となります。　基本的なことですが、確認の意味でご覧になってください。

スチコンでおいしく作れる料理をセレクトいたしました。
そのままでも、もちろんＯＫですが、他の調理の際にも参考になるものを選んでみました。

キッチンコンサルティング室の管理栄養士が、お悩みにお答えいたします。
皆様に役立つさまざまな情報を発信していきます。

1966年、熊本県生まれ。
調理師経験の後、1991年に株式会社マルゼン入社。スチコン専任講師として活躍中。

スチコン使いこなしに関してのお問い合わせは、こちらのフォームにて。
（※出張での講習も多い為、お答えには時間を要する場合もあります。予めご承知おきください）

スチコン活用に役立つ、周辺商品サイトへのリンクです。お役立て下さい。　便利な商品を続々掲載予定です。


	味の素株式会社	・スチコン専用の調味料・和・洋・中のタレをラインナップ・テリ、とろみの調整が容易

	旭化成ホームプロダクツ株式会社	・スチコン専用のオーブンシート・落しブタ、中敷、下敷等多用な使い方が可能

	株式会社ユーエスシー	・スプレータイプオイル・ホテルパン、バットに少量を万遍なくスプレーできるので、こびりつき防止、ヘルシー調理に最適・オリーブ、バター等のフレーバーがそろっています