新型コロナウィルスの影響により、食のビジネスシーンは大きく変化しています。また人手不足も引き続き継続し、生産現場ではスチコンの比重が依然高い状態です。
スーパースチームの機能の紹介、季節の食材を活用したメニューのご提案を企画しています。またHACCPや補助金等の解説、質疑応答も予定しています。
スマホ、タブレット、PCから無料で参加いただける90分間の配信型Web調理セミナーです。お気軽にご参加ください。

令和6年度第9回　－風量の使い分けとダンパーの活用方法－
日程	令和6年11月18日(月)　14:00～16:00
定員	50名
★実演予定メニュー★
	・野菜チップスのケークサレ
	・鶏の照り焼き
	・きんぴらごぼう
※都合により変更する場合もございます。ご了承ください。

令和6年度第10回　－スチコンで作る郷土食－
日程	令和6年12月3日(火)　14:00～16:00
定員	50名
★実演予定メニュー★
	・鮭のちゃんちゃん焼き（北海道）
	・チキン南蛮（宮崎県）
	・いきなり団子（熊本県）
	・大平（長野県）
※都合により変更する場合もございます。ご了承ください。

令和6年度第11回　－スチコンを活用した卵料理の実演と調理のコツ－
日程	令和7年1月15日(水)　14:00～16:00
定員	50名
★実演予定メニュー★
	・トマトとベーコンのフラン（洋風茶碗蒸し）
	・厚焼き卵
	・くまさんホットケーキ
	・カルボナーラ
	・ニラ玉
※都合により変更する場合もございます。ご了承ください。

 

 

■ご参加の流れについて
①上記お申し込みフォームより申し込みください。
②開催前日までに参加者の方へセミナーＵＲＬをメールでお送りします。
※前日までにメールが届いていない場合下記の連絡先までお問い合わせください。

■ご参加にあたってのお願い
・安定したインターネット環境でご参加ください（通信料はお客様負担となります）。
・無料のZoomアプリが必要となります。事前にインストールの上、当日ご参加ください。
・何らかの理由で通信が一時中断する事があります。ご理解お願いします。
・音声が聞き取り辛い場合がありますので、イヤホンまたはスピーカーの使用を推奨します。

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■お問い合わせ先
　株式会社マルゼン　担当：営業本部
　TEL:03-5603-7788
　MAIL:[email protected]

※同業他社の方のご参加はお断りいただいております。ご了承ください。