2024年2月より発売開始のリヒートマイスター(冷却機能付き再加熱調理機)を使用して、人手不足の解消、作業の効率化のためのセミナーを開催します。
従来のクックチルからニュークックチルへ進歩して、医療福祉の給食現場が抱える問題を解決すべく、リヒートマイスターを中心とした再加熱システムとメーカー完調品も活用しご提案させていただきます。
奮ってのご参加、心よりお待ちしています。
令和6年度第5回 -リヒートマイスター調理講習会- | |
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日程 | 令和6年 11月26日(火) 14:00~16:00 (受付開始13:30) |
会場 | (株)マルゼン本社 2階テストキッチン |
プログラム | ①リヒートマイスター機器概要説明 |
②ニュークックチル向け調理実演(調理ポイント解説) | |
③リヒートマイスターによる再加熱および試食 | |
④質疑応答 | |
★実演予定メニュー★ | |
・豚肉と大根のごま味噌煮 | |
・かに入り卵けんちん | |
・さわらの幽庵焼き(ナリコマエンタープライズ完調品) | |
・いかふくさ焼き(ナリコマエンタープライズ完調品) | |
・白味噌仕立ての味噌汁(ナリコマエンタープライズ完調品) | |
※都合により変更する場合もございます。ご了承ください。 |
令和6年度第6回 -リヒートマイスター調理講習会- | |
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日程 | 令和7年 1月28日(火) 14:00~16:00 (受付開始13:30) |
会場 | (株)マルゼン本社 2階テストキッチン |
プログラム | ①リヒートマイスター機器概要説明 |
②ニュークックチル向け調理実演(調理ポイント解説) | |
③リヒートマイスターによる再加熱および試食 | |
④質疑応答 | |
★実演予定メニュー★ | |
・チキンと冬野菜のトマト煮 | |
・ナスとピーマンの生姜醤油炒め | |
・ハンバーグ(HITOWAフードサービス完調品) | |
・豚肉とごぼうの旨煮(HITOWAフードサービス完調品) | |
・ほうれん草とベーコンのソテー(HITOWAフードサービス完調品) | |
※都合により変更する場合もございます。ご了承ください。 |
■お問い合わせ先
株式会社マルゼン 担当:営業本部
TEL:03-5603-7788
MAIL:[email protected]
※同業他社の方のご参加はお断りいただいております。ご了承ください。