炭火下火式焼物器「本格炭焼き」火起しバーナー付
本物の炭火+耐火セラミックの強力な遠赤外線効果!
遠赤外線UP!効率UP!旨さUP!
炭槽の壁面(炭槽壁)に耐火セラミックを、底面(炭受棒)にセラミックコーティング棒を使用。これが熱のロスを抑え、炭の使用量低減に貢献するとともに、加熱されることで効率良く遠赤外線を放射し、炭火本来の遠赤外線とあわせて高効率で焼きあげます。炭火ならではの焼き上がりの旨さは格別です。(※炭槽壁と炭受棒は交換が簡単に行えます。)
遠火、近火の調整が容易な高さ調節機構。
(兼用型/ワイド型)
食材の量や大きさ、炭の火加減などにあわせて、焼き面の高さを25mmずつ100mmまで4段階に調節でき、最適な焼き具合が選べます。ラッチ式で操作は容易です。
炭の火起しが自動点火で簡単に!
面倒だった炭の火起しに、耐久性が高い専用の「火起しバーナー」を搭載。本格的な炭焼きが簡単に始められます。
本体との接触による火傷を防止!
本体上部にはヒートプロテクターを装着。調理中、本体と手の接触による火傷を防ぎます。着脱式なので清掃も容易に行えます。
頑強なSUS304の本体。
本体には板厚3mmのSUS304を使用。腐蝕や熱変形(歪み)がほとんどなく、耐久性にすぐれています。
串焼用
兼用型
ワイド型
仕様・価格
(2023年1月4日 価格改定)
型式 |
外形寸法
(mm) |
有効焼き寸法
(mm) |
参 考
炭容量
(kg) |
ガス消費量※ |
ガス
接続口※ |
棚高さ
調節 |
重量
(kg) |
付属品 |
標準価格
(税抜) |
図面ダウンロード |
間口
(A) |
奥行 |
高さ |
間口
(B) |
奥行 |
都市ガス |
LPガス |
都市
ガス |
LP
ガス |
灰受 |
ヒート
プロテクター |
焼網 |
ロストル |
串焼用 |
MCK-073 |
750 |
280 |
350 |
510 |
135 |
2 |
2.91kW(2,500kcal/h) |
2.91kW(0.21kg/h) |
15A |
15A |
固定式 |
70 |
2 |
1 |
2 |
2 |
¥ 328,000 |
|
MCK-093 |
900 |
280 |
350 |
660 |
135 |
3 |
2.91kW(2,500kcal/h) |
2.91kW(0.21kg/h) |
15A |
15A |
80 |
2 |
1 |
2 |
2 |
¥ 394,000 |
|
MCK-123 |
1,200 |
280 |
350 |
960 |
135 |
4 |
2.91kW(2,500kcal/h) |
2.91kW(0.21kg/h) |
15A |
15A |
95 |
2 |
1 |
2 |
2 |
¥ 438,000 |
|
兼用型 |
MCK-074 |
750 |
380 |
350 |
510 |
235 |
4.5 |
5.81kW(5,000kcal/h) |
5.81kW(0.42kg/h) |
15A |
15A |
手 動
ラッチ式 |
85 |
2 |
1 |
2 |
2 |
¥ 471,000 |
|
MCK-094 |
900 |
380 |
350 |
660 |
235 |
5 |
5.81kW(5,000kcal/h) |
5.81kW(0.42kg/h) |
15A |
15A |
100 |
2 |
1 |
2 |
2 |
¥ 526,000 |
|
MCK-124 |
1,200 |
380 |
350 |
960 |
235 |
7 |
5.81kW(5,000kcal/h) |
5.81kW(0.42kg/h) |
15A |
15A |
120 |
2 |
1 |
2 |
2 |
¥ 592,000 |
|
ワイド型 |
MCK-075 |
750 |
480 |
350 |
510 |
335 |
5.5 |
5.81kW(5,000kcal/h) |
5.81kW(0.42kg/h) |
15A |
15A |
手 動
ラッチ式 |
105 |
2 |
1 |
2 |
2 |
¥ 526,000 |
|
MCK-095 |
900 |
480 |
350 |
660 |
335 |
7 |
5.81kW(5,000kcal/h) |
5.81kW(0.42kg/h) |
15A |
15A |
120 |
2 |
1 |
2 |
2 |
¥ 603,000 |
|
MCK-125 |
1,200 |
480 |
350 |
960 |
335 |
10 |
5.81kW(5,000kcal/h) |
5.81kW(0.42kg/h) |
15A |
15A |
140 |
2 |
1 |
2 |
2 |
¥ 746,000 |
|
※炭火を使用しますが、火起しバーナー用のガスが必要となります。■冷凍食材の場合は必ず解凍して調理してください。