ガスフライヤー＜スタンダードシリーズ＞
抜群の熱効率と経済性！
コストパフォーマンスに優れたロングセラー。
熱効率に優れた大型ホールヒートパイプ。
大型ホールヒートパイプによる特殊循環加熱方式により、高い熱効率を実現（自社製品比較）。しかも調理に使用する油槽の上部のみを加熱するのでエネルギーにムダがなく、省エネに効果的です。加えて油温の上昇も早くなり、ピーク時などにもスピーディなサービスが可能です。（卓上タイプを除く）
清掃性が向上した油槽構造。
ホールヒートパイプを大型化して本数を減らしたことで、熱効率を損なわずに、油槽の底まで容易に手が届きます。溜まった揚げカスなどを容易に取り除けるなど、清掃性に優れています。また、排油コックを回すだけで油缶に排油でき、キャスター付き油缶で楽に取り出せます。
油が循環して酸化が少なく、美味しく揚がる。
大型ホールヒートパイプにより槽内の油は常に循環しているので、局所的な過熱がなく酸化を防ぎます。揚げカスは油槽下部のクールゾーンに落下するため、常に汚れの少ない適温部分で調理でき、香りを損なわない美味しい揚げあがりです。
正確な油温管理と確実な自動点火。
油温はシンプルで確実なサーモスタットにより、160℃～220℃の範囲でコントロールして適温を保ちます。点火はすばやく確実な圧電式自動点火方式です。
万一のトラブルを避ける数々の機能。
温度調節ダイヤルとガスコックの操作部にはカバーを設け、不用意な油の侵入を防いでいます。同様に排気筒カバーは小物の落下などを防ぎます。また、立ち消え安全装置、過熱防止装置も搭載しています。
パイロットバーナーの目詰まりを防止。
パイロットバーナーにはノズル清掃機構が設けてあり、油や汚れによるノズルの目詰まりを簡単に清掃できます。（卓上タイプを除く）
清掃性に優れガス接続工事も容易に
床面より150mm隙間を設けているため、モップ等が入りやすく清掃性に優れるほか、ガス接続作業もスムーズに行えます。（卓上タイプを除く）
レギュラータイプ・1槽式
用途、スペースに応じてお選びください。
MGF-40K
MGF-30K
MGF-23K
MGF-18K
MGF-13Kレギュラータイプ・2槽式
種類の異なる揚げ物を行うのに最適。
MGF-30WK
MGF-23WK
MGF-18WK
MGF-13WKファーストフードタイプ
油槽が深く大量調理に。
MGF-13FK卓上タイプ
設置場所を選ばない小型。
MGF-12TJ仕様・価格
(2024年4月1日 価格改定)
| 型 式 | 外形寸法(mm) | 油量(ℓ) | ガス消費量 | ガス接続口 | 重量 (kg) |
付属品 | 標準価格 (税抜) |
図面ダウンロード | ||||||||||||||||
| 間口 | 奥行 | 高さ | バック | 都市 ガス |
ＬＰ ガス |
都市 ガス |
ＬＰ ガス |
フ タ | 仕 切 網 | 油 缶 | 油コシ網 | スクイ網 | スベリ板 | 油 切 板 | 油 切 網 | 前 カ ゴ | フライカゴ | カゴ掛け | ||||||
| レギュラータイプ | MGF-13K | 330 | 600 | 800 | 150 | 13 | 6.40kW (5,500kcal/h) |
6.40kW (0.46kg/h) |
15A | 15A | 32.5 | 1 | 1 | 小1 | 小1 | 1 | 1 | 1 | 1 | ¥ 198,000 |  |
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| MGF-18K | 430 | 600 | 800 | 150 | 18 | 8.72kW (7,500kcal/h) |
8.72kW (0.62kg/h) |
15A | 15A | 34.0 | 1 | 1 | 大1 | 大1 | 1 | 1 | 1 | 1 | ¥ 207,000 | |
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| MGF-23K | 530 | 600 | 800 | 150 | 23 | 11.6kW (10,000kcal/h) |
11.6kW (0.83kg/h) |
15A | 15A | 41.0 | 1 | 1 | 大1 | 大1 | 1 | 1 | 1 | 1 | ¥ 224,000 | |
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| MGF-30K | 680 | 600 | 800 | 150 | 30 | 14.5kW (12,500kcal/h) |
14.5kW (1.04kg/h) |
15A | 15A | 51.0 | 1 | 1 | 小2 | 小2 | 1 | 1 | 1 | 1 | ¥ 278,000 | |
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| MGF-40K | 880 | 600 | 800 | 150 | 40 | 17.4kW (15,000kcal/h) |
17.4kW (1.24kg/h) |
15A | 15A | 57.0 | 1 | 1 | 小1 大1 |
小1 大1 |
1 | 1 | 1 | 1 | ¥ 303,000 | |
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| MGF-13WK | 630 | 600 | 800 | 150 | 13×2 | 12.8kW (11,000kcal/h) |
12.8kW (0.91kg/h) |
15A | 15A | 49.5 | 1 | 2 | 小2 | 小2 | 2 | 2 | 1 | 1 | ¥ 326,000 | |
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| MGF-18WK | 830 | 600 | 800 | 150 | 18×2 | 17.4kW (15,000kcal/h) |
17.4kW (1.24kg/h) |
15A | 15A | 63.0 | 1 | 2 | 大2 | 大2 | 2 | 2 | 1 | 1 | ¥ 362,000 | |
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| MGF-23WK | 1,030 | 600 | 800 | 150 | 23×2 | 23.3kW (20,000kcal/h) |
23.3kW (1.66kg/h) |
15A | 15A | 72.0 | 2 | 2 | 大2 | 大2 | 2 | 2 | 1 | 1 | ¥ 395,000 | |
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| MGF-30WK | 1,330 | 600 | 800 | 150 | 30×2 | 29.1kW (25,000kcal/h) |
29.1kW (2.08kg/h) |
15A×2 | 15A×2 | 96.0 | 2 | 2 | 小1 大2 |
小1 大2 |
2 | 2 | 1 | 1 | ¥ 542,000 | |
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| ファースト フードタイプ |
MGF-13FK | 330 | 600 | 800 | 150 | 18 | 6.40kW (5,500kcal/h) |
6.40kW (0.46kg/h) |
15A | 15A | 32.5 | 1 | 1 | 小1 | 小1 | 2 | 1 | ¥ 251,000 | |
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| 卓 上 タイプ |
MGF-12TJ | 400 | 500 | 400 | 65 | 12 | 6.40kW (5,500kcal/h) |
5.81kW (0.42kg/h) |
13mm (ゴム管口) |
9.5mm (ゴム管口) |
25.0 | 1 | 1 | 1 | 1 | ¥ 168,000 | |
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