電気連続自動フライヤー＜小型＞

使いやすいサイズの省スペース設計！
しかも連続、大量調理ができる。

大量の揚げ物も手間いらず。

食材を投入するだけで人気の揚げ物メニューができます。ネットにより自動搬送された食材は、美味しい揚げ上がりのタイミングで、出口シュートへ。手間いらずで大量の調理ができ、専門店、レストラン、スーパー、惣菜店などに最適です。

設置場所を選ばない省スペース設計。

連続自動フライヤーでありながらのコンパクトサイズ。設置場所を選ばず、専門店ほか各種店舗でも導入しやすくなりました。

遠赤外線シーズヒーターで
風味豊かな仕上がり。

遠赤外線シーズヒーターが油の局部過熱を防ぎ、油の劣化を抑えるので、いつでも食材の風味を損なわない美味しい仕上がりです。また、油槽の中でヒーターが油を直接加熱するので、熱効率にムダがなく経済的。設定温度への立ち上りもスピーディです。

正確な油温、時間、コンベアスピードの
調理管理。

メニューにあわせて、マイコンが油温と揚げ時間、コンベアスピードをコントロール。油温は60℃～220℃まで1℃刻みで設定でき、リアルタイムで油温を表示します。揚げ時間は2分～15分まで調節できます。

30メニュー登録で
調理をマニュアル化。

定番メニューなど30メニューが登録可能。メニューにあわせてマイコン制御で油温、揚げ時間など正確に調理できるのでマニュアル化がはかれ、省力化に貢献します。

お手入れ簡単なスイングアップ方式ヒーター。

ヒーター部分をスイングアップでき、油の交換や掃除が簡単に行えます。また、通電中にスイングアップした場合には、自動的に電源がOFFになり安全です。

過熱防止機構、自己診断機能で安全。

万一油温が異常に上昇した場合に、自動的に回路を遮断するハイリミットスイッチを内蔵した過熱防止機構を搭載しています。また、本体に異常が生じた場合には、エラーメッセージが表示される自己診断機能も装備しています。

ラクラク排油作業。排油コック付。

排油はコックをひねるだけ。油槽を取り外さずに簡単に作業できます。油缶はキャスター付で移動もスムーズです。

電気連続自動フライヤー＜小型＞
MEFR-15RMEFR-15R
MEFR-12RMEFR-12R
MEFR-09RMEFR-09R
MEFR-09TRMEFR-09TR（卓上型）
  • コンパクトなサイズでコールドテーブルなどの上にも載せられ、スペースを有効活用できます。
仕様・価格
(2023年1月4日　価格改定)
型 式 外形寸法(mm) コンベア幅
(mm)		 油
量
(ℓ)		 揚げ
時間
(分)		 電源
(50/60Hz)		 消費
電力
(kW)		 必要
手元
開閉器
容量		 電源
コード		 重量
(kg)		 付属品

標準価格
(税抜)

 図面
ダウンロード
間
口		 奥
行		 高
さ
卓上型 MEFR-09TR 985 670 350
(1,040)		 330 28 2～15 3φ200V 8.5 30A 2m 5.5mm2-4芯 直結 81 油缶(小2)、油コシ網(小2)、
スベリ板、天ぷら用スベリ板、フタ、
排油サポート、アジャスト固定板(4)		 ¥ 1,430,000 pdf-icon
MEFR-09TL pdf-icon
MEFR-09R 985 670 800
(1,490)		 330 29 2～15 3φ200V 8.5 30A 2m 5.5mm2-4芯 直結 95 油缶(小2)、油コシ網(小2)、
スベリ板、天ぷら用スベリ板、フタ		 ¥ 1,470,000 pdf-icon
MEFR-09L pdf-icon
MEFR-12R 1,285 670 800
(1,490)		 330 42 2～15 3φ200V 10.9 40A 2m 8mm2-4芯 直結 108 油缶(大2)、油コシ網(大2)、
スベリ板、天ぷら用スベリ板、フタ(2)		 ¥ 1,290,000 pdf-icon
MEFR-12L pdf-icon
MEFR-15R 1,585 670 800
(1,490)		 330 55 2～15 3φ200V 13.9 50A 2m 14mm2-4芯 直結 127 油缶(小1大2)、油コシ網(小1大2)、
スベリ板、天ぷら用スベリ板、フタ(2)		 ¥ 1,820,000 pdf-icon
MEFR-15L pdf-icon

■(　)内寸法は操作部含む。　■型式末尾Rは食材投入口が右、Lは左になります。

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