みなさま、こんにちは。
　桜の木も青々しく茂り、さわやかな新緑の季節になってまいりました・・・、と言いたいところですが、暑さもそろそろ本格的な季節を迎えようとしておりますので、体調管理にはくれぐれも気をつけたいですね。

　さて、当社では6月4日(火)から7日(金)までの4日間、東京ビッグサイトで開催される「FOOMA JAPAN 2024」に出展いたします。
　このイベントは、食品工業に関する専門イベントとして国内最大規模を誇り、ベーカリー部門のフジサワ・マルゼンを主体に、厨房部門のマルゼンと共同で出展をさせていただきます。

　その内容につきましてご紹介したいと思います。

（写真は昨年のFOOMA JAPAN）　　　　　　

　今回は東4ホール「4D-05」で出展いたします。
　新製品といたしましては、1月に発売した「IHフライヤー低油量タイプ」と2月に発売した「リヒートマイスター」を出品いたします。また、ベーカリー部門のフジサワ・マルゼンでは製パン製菓工場向けの機器を中心に、厨房部門のマルゼンではインストアベーカリー向けや食品工場向けの機器等も併せて展示をいたします。
　そして、恒例の調理実演では「ベーカリーオーブン」、「スーパースチーム」、「ピッツァ窯」、「芋焼器」の実演プレゼンテーションを実施し、より多くのお客様に当社製品の魅力的な機能を分かりやすくご紹介いたします。ぜひ楽しみにお越しください。

★ベーカリー調理実演コーナー★

（写真は前回のFOOMA JAPAN）　　　　　　

　「ベーカーシェフ」「プリンス」を用いて、各日4回、パンとケーキの焼成実演を行います。
　実演時間やメニューは以下の通りです。

★スチコン・ピッツァ調理実演コーナー ★

（写真は昨年のFOOMA JAPAN）　　　　　　

【スチームコンベクションオーブン　実演】
　エクセレントシリーズ(06D・10D)を用いて、各日4回、惣菜・食品加工向けに活用方法をご紹介いたします。

【電気ピッツァ窯カリノ　実演】
　当社独自の魅力的機能を紹介しながら、各日3回、本格ナポリピッツァの焼成実演を行います。

　実演時間やメニューは以下の通りです。

★芋焼器　調理実演★

　当社の電気卓上芋焼器で焼き上げた、「じゃがバター」と「焼き芋」のご試食を配布いたします。

　皆様のご来場をスタッフ一同、心よりお待ちしております。