みなさん、こんにちは。
6月7日（火）〜10日（金）の4日間、東京ビッグサイト東展示棟にて開催されました「FOOMA JAPAN 2022」には、たくさんのお客様にご来場を賜り、誠にありがとうございました。

今回は、恒例のベーカリーとスチコン・ピッツァの２つの実演コーナーを設け、弊社スタッフが実演させていただきました。
　もちろん、新型コロナ対策には万全を期し、全従業員のマスク着用に加えて、実演スタッフはさらにフェイスガードを着用。ご試食に関しては全て個包装でご提供するなど、ご来場の皆様の安心・安全に心がけて実施いたしました。

　ベーカリー実演コーナーでは「ベーカーシェフ」「プリンス」を用いて、パンとお菓子の焼成実演を各日4回行いました。トレンドを取り入れた実演でお客様にお楽しみいただきました。

こちらは、スチームコンベクションオーブン・ピッツァ実演コーナーです。 　スチコン実演では、スーパースチームエクセレントシリーズを用いて、弁当・総菜向けのスチコン活用方法を各日4回紹介しました。レシピは非接触を意識しQRｺｰﾄﾞにて掲示し、お客様にダウンロードしていただきました。 　ピッツァ実演では、電気ピッツァ窯カリノの特徴やマルゼン独自の機能を紹介しながら、ナポリピッツァの焼成実演各日3回行いました。

　各実演はいかがでしたでしょうか？　もっと詳しく、もっとじっくりお話を聞きたいという方は、ぜひ、無料の講習会にお越しいただければと思います。Web調理セミナーも開催しておりますので、ぜひご参加ください。

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さて、当社の次のイベント出展は、2022年9月28日（水）〜9月30日（金）の「フードシステムソリューション2022」となります。会場は東京ビッグサイト東展示棟です。皆さまにより良いご提案ができるように準備してまいります。詳細は後日、当社ホームページにて、お知らせさせていただきます。

今回もマルゼンブログをご覧いただきありがとうございました。